Prof. Dr. Adnan Çalık, 1982 yılında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olmuş, 1984-1990 yılları arasında Karadeniz Teknik Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı’nda uzmanlık eğitimini tamamlamıştır. Uzmanlık sonrası aynı birimde görevine devam etmiş, 1992 yılında doçent, 1998 yılında profesör unvanını almıştır. Prof. Dr. Çalık, Mayıs 2025 tarihinde emekli olmuştur. Kariyeri boyunca özellikle endokrin, hepatobiliyer, gastrointestinal ve meme cerrahisi ile ileri düzey laparoskopik girişimlerde uzmanlaşmış, çok disiplinli cerrahi pratiğiyle öne çıkmıştır. 1990 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Tıp Fakültesi bünyesinde Gastrointestinal Endoskopi Ünitesini kurmuş ve bu birimde gastroskopi, kolonoskopi ve rektoskopi uygulamaları konusunda eğitimler vererek, genel cerrahi asistanlarının endoskopi sertifikasyonuna önemli katkılarda bulunmuştur. 1993 yılında Yunanistan Hippocration General Hospital'da endoskopik ve laparoskopik cerrahi eğitimi almış, aynı yıl Amerika Birleşik Devletleri Texas Tech Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde gözlemci olarak bulunmuştur. 1995 yılında Houston Texas Tıp Merkezi Hermann Hastanesi'nde laparoskopik cerrahi eğitimi almış; 1996’da yine Houston’da, 1997 yılında ise Almanya Frankfurt Devlet Hastanesi'nde gözlemci olarak görev yapmıştır. Prof. Dr. Çalık, 1994 yılında bölgemizde ilk laparoskopik kolesistektomi operasyonunu gerçekleştirerek cerrahi alanda önemli bir yeniliğe öncülük etmiştir. 2007 yılında, Prof. Dr. Serdar Topaloğlu başkanlığında başlatılan karaciğer nakli programında aktif rol almış; ayrıca Prof. Dr. Serdar Topaloğlu ile birlikte bugüne dek yaklaşık 400 karaciğer rezeksiyonu ameliyatına katkı sunmuştur. 2012 yılında Fransa Strasbourg Üniversitesi IRCAD Deneysel Hayvan Laboratuvarı’nda canlı domuzlar üzerinde ileri laparoskopik cerrahi eğitimi almış, ayrıca yurt içinde meme ve kolorektal cerrahi alanlarında birçok kursa katılarak çeşitli sertifikalar edinmiştir. Prof. Dr. Çalık, 1998 yılından itibaren başta American College of Surgeons (FACS), Society of American Gastrointestinal and Endoscopic Surgeons (SAGES) ve European Association for Endoscopic Surgery (EAES) gibi prestijli uluslararası derneklerin üyesi olmuştur. Aynı zamanda Türk Cerrahi Derneği, Ulusal Endoskopik-Laparoskopik Cerrahi Derneği (ELCD) ve Doğu Karadeniz Meme Hastalıkları Derneği gibi ulusal meslek kuruluşlarında da üyelikleri bulunmaktadır. Akademik kariyeri boyunca birçok lisansüstü ders vermiş, yüksek lisans ve doktora tez danışmanlığı yapmış, çeşitli ulusal ve uluslararası bilimsel dergilerde hakemlik ve danışmanlık görevleri üstlenmiştir. Bilimsel birikimini topluma taşımayı da önemseyen Prof. Dr. Çalık, bölgesel gazete ve televizyon programlarında sağlık konularında kamuoyunu bilgilendirmiştir. Ulusal ve uluslararası dergilerde yayımlanmış çok sayıda Türkçe ve İngilizce bilimsel makalesi ile birlikte, beş kitap bölümünün yazarlığını da yapmıştır. Çok sayıda kongre, kurs ve bilimsel toplantıya katılmış, aynı zamanda organizasyon komitelerinde aktif roller üstlenmiştir.